Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Печень с яблоками и корицей – это ароматное и нежное блюдо, которое можно приготовить из любой печени, которая вам нравится или которая у вас есть под рукой. Это отличный способ приготовить печень по-новому и сделать её ещё вкуснее и сочнее. Печень с яблоками и корицей получается сладкой, пикантной и аппетитной, а также полезной, так как содержит много белка, железа и витаминов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить печень с яблоками и корицей пошагово и дадим несколько советов и рекомендаций по её приготовлению и подаче.

Пошаговый рецепт для того чтобы приготовить печень с яблоками и корицей

Для приготовления печени с яблоками и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г куриной печени (можно любой)
• 1 сочное яблоко
• 1 сладкая луковица
• 50 г сливочного масла
• 1 ч. ложка молотой корицы
• соль по вкусу
• приправа «Прованские травы»

Если вам интересно как приготовить запеканку с мясом нажмите здесь.

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

1. Нарежьте печень на небольшие кусочки. Посолите и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки (примерно 15 минут на среднем огне). Можете добавить немного воды или бульона, чтобы печень не подгорела и не пересохла.
2. Очистите яблоко и лук. Яблоко натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. Добавьте к печени, посыпьте корицей, прованскими травами, поливайте выделившимся соком, перемешивайте и тушите до смягчения яблока (примерно 10 минут на слабом огне).
3. Переложите печень с яблоками в форму для запекания или в глубокую сковороду. Добавьте 1 стакан воды, дайте ей закипеть и запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
4. Выньте печень с яблоками из духовки и дайте ей немного остыть. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Советы и рекомендации по приготовлению и подаче печени с яблоками и корицей

• Для приготовления печени с яблоками и корицей можно использовать любую печень, которая вам нравится или которая у вас есть под рукой. Вы можете использовать куриную, свиную, говяжью или любую другую печень. Вы также можете использовать филе или сердце вместо печени.
• Чтобы печень с яблоками и корицей была ароматной и пикантной, вы можете добавить в печень или в яблоко разные специи, например, чеснок, розмарин, тимьян, базилик, паприку или карри. Вы также можете добавить в яблоко немного лимонного сока или яблочного уксуса для кислотности и цвета.
• Чтобы печень с яблоками и корицей была красивой и аппетитной, вы можете украсить её свежей зеленью, гранатом или другими фруктами. Вы также можете посыпать её кунжутом, льняными семечками или другими семенами для хруста и декора.
• Подавайте печень с яблоками и корицей горячей или теплой. Она отлично сочетается с пюре, рисом, макаронами или другими гарнирами. Вы также можете подавать её с соусом на основе сметаны, йогурта или майонеза.

Заключение

Печень с яблоками и корицей – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из любой печени и яблока. Она получается ароматной, сочной и аппетитной, а также полезной, так как содержит много белка, железа и витаминов. В этой статье мы поделились с вами, как приготовить печень с яблоками и корицей пошагово и дали несколько советов и рекомендаций по её приготовлению и подаче.🔥

Мы надеемся, что наш рецепт вам понравился и вы попробуете его приготовить. Поделитесь своими впечатлениями и мнениями в комментариях. Если у вас есть вопросы по теме статьи, мы с радостью на них ответим.

Подписывайся на наши социальные сети