Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Салат цезарь – это известное блюдо, которое покорило сердца многих ценителей за его простоту, сытность и великолепный вкус. Основой салата являются свежие листья салата, щедро политые ароматным соусом на основе яйца, горчицы и чеснока. К ним добавляются жареные кусочки курицы, хрустящие сухарики, томаты черри и тертый пармезан. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить салат цезарь с курицей и сухариками, какие продукты вам понадобятся, как приготовить соус и как собрать салат.

Если вам интересно как приготовить панкейки на кефире, нажмите здесь

Продукты для того чтобы приготовить салат цезарь с курицей.

Для приготовления салата цезарь с курицей вам понадобятся следующие продукты:

• для куриных кусочков:
  • куриное филе – 210 г;
  • оливковое масло – 2 ч. л.;
  • куркума – щепотка;
  • специи – 0,5 ч. л.;
  • соль – по вкусу.
• для сухариков:
  • белый хлеб – 120 г;
  • приправы – 0,3 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • оливковое масло – 1 ч. л.
• для соуса:
  • яйцо – 1 шт.;
  • горчица – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу.
• для сборки салата:
  • листья салата – 200 г;
  • томаты черри – 160 г;
  • пармезан – 50 г.

Как приготовить соус для салата цезарь с курицей.

Чтобы приготовить соус для салата цезарь с курицей, вам нужно выполнить следующие действия:

1. В кастрюле с подсоленной водой сварите яйцо вкрутую (9 минут после закипания). Охладите его под холодной водой и постучите по скорлупе (это облегчит очистку яйца). Отделите белок от желтка и оставьте желток для соуса.
2. В глубокой емкости соедините все ингредиенты для соуса и желток от сваренного яйца. Используя погружной блендер, измельчите их до гладкости и однородности. У вас должен получиться густой и ароматный соус.

Как приготовить куриные кусочки для салата цезарь с курицей.

Чтобы приготовить куриные кусочки для салата цезарь с курицей, вам нужно выполнить следующие действия:

1. Очистите филе от пленок и промойте его под проточной водой. Натрите его специями и оливковым маслом.
2. Нагрейте сковороду без масла на среднем огне и выложите на нее филе. Обжаривайте его по 2 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
3. Дайте филе остыть и нарежьте его на небольшие кусочки или ломтики.
4. Переложите филе на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Посолите филе по вкусу.

Благодаря этому вас отлично получится приготовить салат цезарь с курицей.

Как приготовить сухарики для салата цезарь с курицей.

Чтобы приготовить сухарики для салата цезарь с курицей, вам нужно выполнить следующие действия:

1. Нарежьте белый хлеб маленькими кубиками и слегка сбрызните их оливковым маслом. Посыпьте их приправами и солью и перемешайте.
2. Высыпьте хлебные кубики на разогретую сковороду и обжаривайте их около 5 минут, периодически перемешивая.
3. Готовые сухарики должны быть хрустящими и золотистыми.

Как собрать салат цезарь с курицей.

Чтобы собрать салат цезарь с курицей, вам нужно выполнить следующие действия:

1. Промойте и обсушите листья салата и порвите их руками на небольшие кусочки. Выложите их на дно большой тарелки.
2. Натрите на терке пармезан и посыпьте им листья салата. Залейте соусом и разложите сверху сухарики.
3. Промойте томаты черри и разрежьте их на четвертинки или пополам. Распределите их по тарелке. Сверху выложите куриные кусочки и полейте их немного соусом.

Ваш салат цезарь с курицей готов! Вы можете подавать его как в горячем, так и в холодном виде, в зависимости от вашего желания. Бон аппетит!

Если у вас есть какие-то вопросы или отзывы по поводу рецепта или статьи, пожалуйста, напишите их ниже. Мы будем рады услышать ваше мнение и ответить на ваши вопросы.

Салат цезарь с курицей – это простой вопрос, если вы знаете рецепт и следуете ему пошагово. Это блюдо порадует вас своим превосходным вкусом и полезными свойствами. Попробуйте приготовить салат цезарь с курицей по нашему рецепту и поделитесь своими впечатлениями!?

Подписывайся на наши социальные сети