Примерное время на чтение статьи: 1 минута
Салаты – это не только полезно, но и вкусно. Сегодня мы расскажем, как приготовить салат с миндальным кремом “Миндальное наслаждение”, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание свежих овощей и нежного миндального крема. ?
Ингредиенты для того чтобы приготовить салат с миндальным кремом:
- 200 г свежего шпината
- 100 г рукколы
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 красный болгарский перец
- 50 г миндальных орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для миндального крема:
- 100 г миндальных орехов
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. воды
- Соль по вкусу
Узнайте, как приготовить салат “Восточное обольщение”.
Приготовление миндального крема:
- Миндальные орехи замочите в воде на 4-6 часов.
- Слейте воду и поместите орехи в блендер.
- Добавьте чеснок, лимонный сок, воду и соль.
- Взбивайте до получения однородной кремообразной массы.
Приготовление салата:
- Шпинат и рукколу промойте и обсушите.
- Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
- Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
- Миндальные орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- В большой миске смешайте шпинат, рукколу, авокадо, огурец и болгарский перец.
- Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте миндальный крем и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте салат обжаренными миндальными орехами.
Полезные советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего базилика или кинзы.
- Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте в миндальный крем немного меда.
Приготовить салат с миндальным кремом не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и невероятно вкусен. Попробуйте приготовить его дома и удивите своих близких новым кулинарным шедевром! ?
Надеемся, вам понравится этот рецепт! Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь делиться ими в комментариях. Приятного аппетита!
