Примерное время на чтение статьи: 1 минута
Морковные пирожные – это вкусный и полезный десерт, который подойдет для любого случая. Они легко готовятся из простых и доступных ингредиентов, а также содержат много витаминов и клетчатки. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить морковные пирожные, и дадим несколько советов, как сделать их еще аппетитнее и красивее. 😋
Приготовить морковные пирожные: что нужно
Для приготовления морковных пирожных вам понадобятся следующие продукты:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл растительного масла
- 300 г моркови
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. мускатного ореха
- 1/4 ч. л. имбиря
- 100 г орехов (грецких, кешью, фундука или других по вкусу)
- 200 г сливочного сыра
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного сахара
- немного лимонного сока
Как приготовить морковные пирожные: пошаговая инструкция
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить морковные пирожные:
- Натрите морковь на терке или измельчите в блендере. Отложите в сторону.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно влейте растительное масло, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и специи. Просейте и добавьте в миску с яичной смесью. Перемешайте до однородности.
- Добавьте морковь и орехи, измельченные ножом или в блендере. Перемешайте тесто лопаткой или деревянной ложкой.
- Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите бумажные формочки на противень или смажьте маслом силиконовые формы для кексов. Наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте около 20-25 минут, пока пирожные не станут золотистыми и не пройдут проверку зубочисткой.
- Выньте пирожные из духовки и оставьте остывать на решетке.
- Для приготовления крема взбейте сливочный сыр с сливочным маслом, сахарной пудрой, ванильным сахаром и лимонным соком до гладкости и пышности.
- Украсьте пирожные кремом, используя кондитерский мешок с насадкой или просто ножом. По желанию можно посыпать сверху орехами, морковными чипсами или цукатами.
Узнайте, как приготовить пирожные картошка.
Ваш десерт готов! Наслаждайтесь морковными пирожными с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита! 🍰
